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牛杂串是
广东湛江著名的传统小吃,属于粤菜系
。 最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。 牛杂串是孩子们最喜爱的小食之一。 当北方寒潮南下,天上飘着毛毛细雨时,赤坎的横街窄巷便飘起了一阵阵煮牛杂串的香味来。
牛杂串_百度百科
baike.baidu.com › item › 牛杂串
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牛杂串做法牛杂串做法是什么 - 爱问教育
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Mar 9, 2024
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